По содержанию полезных веществ иван-чай уникален. Кипрей содержит биологически активные соединения, дубильные, слизистые вещества, органические кислоты, кумарины, флавоноидные соединения, железо, витамины группы B, витамин С. Содержание последнего в кипрее в три раза больше, чем в апельсинах, и в шесть раз больше, чем в лимонах. Для людей, следящим за здоровьем и любящим программы детокса важно знать, что иван-чай не содержит кофеин. При всем при этом у него приятный вкус сухофруктов и чудесный аромат.
Собирается сырье для нашего чая в экологически чистом районе Северного Урала. Место сбора составляет примерно 40 км² вокруг деревни Бурлева. Производственная линия гранулированного иван-чая размещена в деревне Бурлева. Это первое в России производство иван-чая по технологии CTC (от cut, tear, curl — «резать, рвать и скручивать»). Производственная линия разработана совместно со специалистами института исследования чая в г. Толкая (Индия, штат Асам). Собранный иван-чай проходит те же стадии обработки, что и традиционный чайный лист: завяливание, скрутку, ферментацию и сушку. В результате гранулированный иван-чай обладает более насыщенным вкусом и сильным тонизирующим действием.
Идеально для маленьких подарков родным и близким на любой праздник!
В чем польза
Благодаря высокому содержанию танина, пектина и флавоноидов иван-чай имеет самый высокий коэффициент противовоспалительного действия среди растений отечественной флоры.
Его польза для женщин — в облегчении неприятных ощущений во время менструации, при молочнице и симптомах менопаузы.
Благодаря способности улучшать пищеварение напиток из этого растения помогает снизить вес, также входящие в его состав вещества положительно сказываются на красоте волос и ногтей.
Польза для мужчин состоит в том, что антивоспалительное действие кипрея помогает при болезнях простаты, кроме этого растение повышает потенцию.
В листьях содержатся в большом количестве медь, железо, марганец и витамин С,благодаря чему иван-чай полезен людям с анемией.
Чашка иван-чая с ложкой меда — успокаивает и настраивает на здоровый сон.
Способ приготовления: 4-5 чайных ложек на чайник 500 мл залить кипятком, настаивать 10-15 минут.
