Click to order

Ваш заказ:

Total:

Способы связаться с вами

Телефон

Выберите вариант доставки или самовывоза

Бонусная программа

У меня есть бонусная карта

У меня нет карты

Мы отправим вам бонусную карту вместе с заказом, если он от 4 000 ₽

Payment method

Картой онлайн через Яндекс.Деньги

Оплата на расчетный счет

Наличными при получении

Нажимая кнопку, вы принимаете условия Политики конфиденциальности персональных данных

+7 (902) 874-78-78
info@vekovayapaseka.ru

Мы используем куки, чтобы пользоваться сайтом было удобно

ОТЛИЧНО

Мы делаем правильный мёд целый век

Купить наш мёд

Почти век назад, в далеком 1928 году, началась история пасеки — с моего деда. Василий Иванович Иванов создал ее, чтобы кормить вкусным мёдом собственную семью. А потому сделал именно такой, какой должна быть правильная и честная пасека.

От деда к отцу — Петру Васильевичу, а затем от отца к сыну — мне, Олегу Петровичу Иванову. Я же передаю все свои знания детям и внукам.

Олег Петрович, главный пчеловод пасеки

Мой мёд едят мои дети и внуки

Читать о главном пчеловоде

Выбирайте лучшее

В МАГАЗИН

Наш мёд

Каждую весну мы засеиваем поля близ пасеки медоносными травами ради вкусного и полезного мёда.

Пчелопродукция

Мы бережно сохраняем то, что дают нам наши пчелы — во благо здоровья своего и вашего.

Наши подарки

Во всех наших подарочных наборах много природных красок и души пчеловода.

Выбрать

В МАГАЗИН

Наша пасека

Маленькая Швейцария — так называют Марийский Усть-Маш. Горы, река, леса. С одной стороны — хвойные, с другой – лиственные, а между ними бескрайние луга. Вот в этой красоте и в этом раздолье дают мёд наши пчелы.
100 пчелосемей — на сегодня, хотя когда-то было 180. Мы не гонимся за количеством. Пчеловодство для нас в первую очередь не бизнес, а жизнь. Это миф, что пчелы сами дают мёд. Сколько времени и сил нужно хотя бы для того, чтобы засеять луга медоносными травами.
Безопасность и качество мёда — то, о чем должен заботиться каждый пчеловод. Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки и две ежегодных лабораторных экспертизы мёда — обязательно. Мы каждую весну сдаем на анализ подмор, чтобы быть уверенными в здоровье пчел. Осенью с помощью лаборатории проверяем качество продукта.

Рецепт правильного мёда:

Заботливые руки пчеловода

Подъем в 6 утра, отбой в 23:00 — ежедневно, чтобы предложить вам Правильный мёд.

Здоровые пчелы

Здоровые пчелы — здоровый мёд. Наши документы.

Современные технологии

Везде, где технические новшества не вредят качеству мёда, мы внедряем их .

Дедовские традиции

Три поколения нашей семьи служат родовой пасеке.

Правильный мёд. Он какой?

Зрелый

Зрелый мёд содержит не более 20% воды. Пчелы приносят в улей нектар, в котором воды не менее 60%. Мёд созревает, лишняя влага испаряется, пчелы запечатывают ячейки — на все про все не менее двух недель, и только после этого его можно качать. У нашего мёда влажность не превышает 16%.

Вовремя собранный

Зрелый мёд выкачивать труднее и дольше, ведь каждую рамку с мёдом надо предварительно распечатать. К тому же зрелый мёд по объему на порядок меньше, чем если бы пчеловод начал выкачивать его недозревшим. Мы качаем только на 100% зрелый мёд.

Натуральный

Наш мёд из природного нектара, потому что мы не кормим пчел сахаром. Когда произошла реорганизация совхоза, я собрал местных пчеловодов и предложил выкупить паи для посева медоносных трав. Донник, фацелия, шароголовник — травы, которыми мы теперь засеваем поля близ пасеки каждый год. Наши пчелы собирают натуральный нектар.

С высоким диастазным числом

Мы каждую осень сдаем мёд на анализ, чтобы проверить влажность и диастаз — основные показатели натуральности и зрелости мёда. Чем выше показатель диастаза (или амилазы — фермента), тем полезнее и легче усваивается мёд. Например, у южного мёда показатель диастаза — 5-7, а у нашего — 25.

Не топленый

Если мёд растопить, то многие его полезные свойства потеряются. Мы никогда не топим свой мёд и постоянно объясняем покупателям, что жидким и полупрозрачным он может быть только свежий. Если мёд хранят при температуре 14-17 градусов, то уже в ноябре урожай должен закристаллизоваться.

Полезный

Суровый уральский климат требует от растений высокой устойчивости и выносливости. Чтобы выжить, растения берут от природы только то, что защищает их от болезней и непростых климатических условий. Все эти полезные вещества аккумулируются в нектаре растений, а значит, и в мёде.

Оптовым партнерам

У вас магазин здорового питания или фермерских натуральных продуктов?

Мы можем успешно
сотрудничать

ХОЧУ СОТРУДНИЧАТЬ