Для мёда с шишками мы специально закупаем молодую калиброванную сосновую шишку. Ароматика – выше всяких похвал. В дополнении с кислинкой клюквы этот медовый десерт становится еще вкуснее. Кусочки сот внутри вкуснейшего зрелого мёда – тоже выбор правильных сладкоежек. Очень вкусно, очень полезно и очень красиво.
Десертный мёд и мёд с сухоцветами (на выбор) – наши новинки для тех, кто любит есть мёд не только ложкой, но и поливать им всевозможные десерты. Для этих двух продуктов мы распускаем мёд на специальном оборудовании при температуре 40 градусов около двух-трех дней. Такая температура и длительность процесса позволяет максимально бережно сохранить полезные свойства мёда и на долгое время оставить его жидким.
