Душица — одна из самых ароматных трав Урала: пряная, тёплая, с лёгкой горчинкой. Вместе с цветочным мёдом она даёт мягкий медовый вкус с травяным послевкусием. Траву мы собираем и сушим сами, а мёд берём со своей пасеки — зрелый, откачанный только после того, как пчёлы запечатали соты.
Что выбрать
Мёд с душицей в бутылочке (650 ₽) — прозрачный тягучий мёд с целыми веточками сухоцветов. Смотрится на столе как маленький летний букет и хорошо подходит в подарок.
Медовая паста с протёртой душицей (350 ₽) — высушенную душицу мы перемалываем и смешиваем с нежным цветочным мёдом. Аромат травы в пасте ярче, её удобно есть ложкой и добавлять в чай.
Как есть
Мёд с душицей хорош к травяному и чёрному чаю — кладите его в чашку, когда напиток немного остынет, чтобы сохранить аромат. Пасту намазывают на хлеб и блины, добавляют к творогу и каше. Если вы любите заваривать душицу, в разделе «Травы и чай» есть и сама трава.
Хранение
Храните мёд в закрытой ёмкости при комнатной температуре или чуть ниже, без прямого солнца. Со временем паста может загустеть — это естественная кристаллизация мёда, на вкусе она не сказывается.
Доставка и самовывоз
По Екатеринбургу привозим заказы с понедельника по пятницу с 12:00 до 21:00 после согласования: от 3 000 ₽ — бесплатно, до 3 000 ₽ — 300 ₽. В другие города России отправляем СДЭКом или Почтой, оплатить можно при получении. Самовывоз — со склада в Екатеринбурге (ул. Николая Островского, 1, пн–пт с 10:00 до 17:00) или с пасеки по договорённости. Минимальной суммы заказа нет.
