Если вы на нашем сайте и в нашем интернет-магазине, то уже отлично разбираетесь в том, каким должен быть мёд, приносящий пользу. Но на всякий случай мы вам еще раз напомним, почему «Вековая пасека» — это исключительно правильный мёд.
- Потому что наш мёд зрелый. Будьте уверены, что мы не начнем качать мёд, пока наши пчелы полностью не запечатают ячейки. Только зрелый мёд принесет здоровью максимальную пользу.
- Натуральный и ароматный. Мы не кормим пчел сахаром, а каждую весну засеваем поля близ пасеки медоносными травами — донником, фацелией, шароголовником и др. Наши пчелы собирают натуральный и ароматный нектар.
- Мы не топим мёд, потому что это убивает его полезные свойства. Хотите в конце осени и зимой жидкий мёд — это не к нам, ведь правильный мёд к этому времени уже начинает кристаллизоваться.
- Наша пасека находится среди гор, лесов и бескрайних полей: в деревне Марийский Усть-Маш. В этом экологически чистом уголке дают мёд наши пчелы.
- И наконец, мы всеми руками за безопасность нашего мёда, поэтому каждую весну сдаем на анализ подмор, чтобы быть уверенными в здоровье пчел. А осенью с помощью лаборатории проверяем качество продукта.
По результатам исследования урожая-2020, показатели нашего мёда такие:
- диастазное число — 23,10 ед. Готе;
- влажность — 16%;
- массовая доля сахарозы — 2,97%;
- в мёде обнаружена пыльца липы, донника, клевера, дягиля и других трав.
В чем польза
Главное полезное свойство мёда — его антибактериальное, противогрибковое и противовирусное действие. В нём содержится много калия — именно этот элемент отвечает за высокую способность уничтожать бактерии. Повышение иммунитета, борьба со стрессами и подзарядка организма витаминами — это тоже все про правильный мёд.
