Мёд с ореховым ассорти и вишней — десерт для тех, кто любит орехи: грецкий орех, фундук, тыквенные семечки и вяленая вишня в янтарном цветочном мёде. «Я не фанатка мёда, но ярый любитель орехов — мне очень понравилось», — пишет одна из покупательниц.
Что в баночке
- Цветочный мёд (разнотравье) с собственной пасеки.
- Грецкий и лесной орех, калиброванные тыквенные семечки. Орехи и семечки кладём свежими, не обжаренными.
- Вяленая вишня — она добавляет лёгкую кислинку и ягодный аромат.
В составе нет сахара, ароматизаторов и ГМО. Орехи мы подолгу выдерживаем в мёде, чтобы они стали мягкими и впитали его вкус и аромат.
Чем полезен мёд с орехами и вишней
Орехи и семечки — это растительный белок и клетчатка, вишня и мёд — целый набор витаминов. Такой десерт хорошо заменяет покупные сладости и подходит тем, кто не ест животные продукты.
Почему мёд жидкий и прозрачный
Мёд для заливки орехов мы распускаем на специальном оборудовании несколько суток при щадящей температуре 40 °C. Так он сохраняет полезные свойства и дольше остаётся жидким, а орехи и ягоды хорошо пропитываются.
Как есть
К чаю вприкуску, с кашей, творогом и йогуртом, на тост к завтраку или просто ложкой — как сытный перекус вместо конфет. Десерт сладкий, поэтому особенно хорош с чаем без сахара.
В подарок
Стеклянная баночка с цельными орехами и ягодами выглядит нарядно — её часто берут в подарок учителю, маме, коллегам. Отправляем в пупырчатой плёнке и коробке, чтобы банка доехала целой.
Как хранить
Храните в закрытой банке, в тёмном месте при температуре от 0 до +20 °C. Срок годности — 24 месяца.
Фасовка
Стеклянные баночки 100 и 220 г.
