Мёд с орехами: польза, какие орехи бывают и как выбрать
3 мин чтения1 просмотрВековая пасека
Мёд с орехами — сытный десерт без добавленного сахара: орехи долго выдерживают в мёде, они становятся мягкими и впитывают его вкус и аромат. Это источник энергии — от 480 до 610 ккал на 100 г в зависимости от ореха.
7 орехови ассорти с ягодами
свежиене обжариваем
40 °Cбережно распускаем мёд
от 220 ₽баночка 50 г
Какие орехи бывают и чем отличаются
Грецкий орех: богат йодом, калием, магнием, фосфором и витамином Е. Около 507 ккал на 100 г.
Фундук: витамины А, группы В, С, Е, РР и минералы; по содержанию железа превосходит мясо. Около 608 ккал.
Миндаль: источник омега-3, белка, клетчатки, кальция, железа, магния, витаминов группы В и Е. Около 491 ккал.
Кедровый орех: нежный вкус; около 556 ккал.
Кешью: около 483 ккал.
Ореховое ассорти: четыре вида орехов в одной баночке; есть варианты с тыквенными семечками и вяленой клубникой.
Каким мёдом заливают и какие орехи берут
Все орехи мы заливаем цветочным мёдом (разнотравье). Орехи и тыквенные семечки добавляем свежими, не обжаренными; ягоды в ассорти — вяленые. Перед тем как попасть в баночку, орехи проходят весь цикл обработки.
Почему мёд жидкий
Для медовых десертов мы распускаем мёд: равномерно размешиваем его на специальном оборудовании при 40 °C несколько суток. Это бережная декристаллизация, которая сохраняет полезные вещества.
Как выбрать
Выбирайте по ореху, который любите: вкус мёда везде один — цветочный, отличаются сами орехи и калорийность. Хотите попробовать сразу несколько — берите ассорти. Десерты фасуем в стеклянные баночки, их часто берут в подарок.
Что пишут покупатели
«Орехов много и все как на подбор», «орехи цельные, отборные», «баночка очень милая, идеально на подарок», «с чаем без сахара самое то».
Распускаем при 40 °Cнесколько суток на специальном оборудовании.
Свежие орехине обжаренные; ягоды — вяленые.
Выдерживаеморехи становятся мягкими и впитывают вкус мёда.
«Фантастический вкус. Я думал, предел совершенства — мёд с ассорти орехов. Но кедровый с мёдом затмил всё.»
Сергей
Мед с кедровыми орехами Вековая пасека 220 гМед с фундуком Вековая пасека (В баночке) 220 гМед с миндалем Вековая пасека (В баночке) 220 гМед цветочный с ореховым ассорти и клюквой Вековая пасека 220 г
Мёд с орехами — в стеклянной банке; банка в пупырчатой плёнке, пищевой плёнке в два слоя и картонной коробке.
Где купить
Всё, о чём рассказано в статье, — в разделе «Мёд с орехами» нашего магазина. По Екатеринбургу привозим заказы сами, в другие города отправляем СДЭКом или Почтой, оплатить можно при получении.
Статью подготовила «Вековая пасека» — по описаниям наших продуктов, отзывам и ответам на вопросы покупателей. Продукты пчеловодства не являются лекарственным средством; при заболеваниях посоветуйтесь с врачом.
Остались вопросы?
Буду рада ответить на все вопросы и найти для вас лучшее решение
